หลักการกินอาหารเพื่อรักษาสุขภาพ
“การกิน” เรียกได้ว่าเป็นสิ่งที่ใครทุกคนต้องทำต้องกินเพื่อประทังชีวิตกันอยู่แล้ว ซึ่งเรื่องของสุขภาพและการกินเป็นสิ่งที่คู่กันมาแต่ไหนแต่ไร บทความนี้จึงอยากพาทุกๆ ท่านไปพบกับ “หลักการกินอาหารเพื่อรักษาสุขภาพ” ที่น่าสนใจและทำตามกันครับ รับรองว่าเป็นเรื่องพื้นฐานที่สามารถทำตามกันได้ง่ายๆ เลยหล่ะ เพื่อเป็นการไม่เสียเวลา เราไปชมกันเล้ยย!!! 5 หลักการกินอาหารเพื่อสุขภาพ กินอาหารให้ครบ 5 หมู่ แต่ละหมู่ให้หลากหลาย และหมั่นดูแลน้ำหนักตัว พยายามกินอาหารให้ครบ 5 หมู่ และกินแต่ละหมู่ให้มีความหลากหลาย ไม่จำเจอยู่เพียงอาหารไม่กี่ชนิด เพื่อให้ร่างกายได้รับสารอาหารต่างๆ ครบในปริมาณที่เพียงพอกับความต้องการ’ หลีกเลี่ยงการกินอาหารรสหวานจัดและเค็มจัด ส่วนประกอบสำคัญของอาหารรสหวานจัดและเค็มจัด ได้แก่ น้ำตาล และเกลือ ซึ่งส่วนประกอบทั้ง 2 ชนิดเมื่อบริโภคมากเกินไป จะเป็นสาเหตุที่สำคัญของการเกิดโรคอ้วน และโรคความดันโลหิตสูง ซึ่งวิธีปฏิบัตินอกจากการหลีกเลี่ยงอาหารที่มีรสหวานจัดและเค็มจัดแล้ว เราควรพยายามรับประทานอาหารที่มีรสธรรมดา หรือปรุงรสชาติเพิ่มเติมให้น้อยที่สุด งดหรือลดเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ เมื่อดื่มมาก จะมีผลทำให้การทำงานของระบบสมองและประสาทช้าลง ทำให้เกิดการขาดสติได้ง่าย และนำไปสู่การเกิดอุบัติเหตุ เสียทรัพย์ เสียสุขภาพ ก่อให้เกิดโรคตับแข็งและการขาดสารอาหารที่สำคัญหลายชนิด ดังนั้นควรลดการดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์หรือควรหลีกเลี่ยงให้มากที่สุด พยายามดื่มน้ำให้มากๆ และเพียงพอต่อความต้องการในแต่ละวัน ซึ่งหากร่างกายขาดน้ำจะเป็นอันตรายต่อร่างกายและสภาพผิวที่จะเสียความชุ่มชื้นได้นั้นเองครับ กินพืชผักให้มาก และกินผลไม้เป็นประจำ พืชผักและผลไม้ เป็นแหล่งสำคัญของวิตามินและแร่ธาตุ รวมทั้งสารอื่นๆ เช่น สารแอนติออกซิแดนท์ที่ช่วยไม่ให้อนุมูลอิสระทำลายเนื้อเยื่อและผนังเซลล์ ช่วยชะลอการเสื่อมสลายของเซลล์ ทำให้ผิวพรรณเปล่งปลั่ง ดูสดใส ไม่แก่เกินวัย อาหารที่มีไขมันสูงไม่ดีอย่างไรบ้าง? การที่เRead More…